جالت رئيسة مصلحة الاقتصاد في الجنوب بالتكليف ميساء حدرج برفقة مندوبي وزارة الزراعة والمراقب الصحي في بلدية جزين في مسلخ جزين بمؤازرة جهاز أمن الدولة وفي حضور الطبيب البيطري الذي يُشرف على الذبيحة، وذلك للتثبُّت من مدى توافر الشروط الفنية والصحية المطلوبة في المسالخ حيث تم الكشف على أقسام استقبال الحيوانات الحية ومن ثم الذبح والسلخ وقسم تصنيف اللحوم وتقطيعها وقسم التبريد.
وتم إعطاؤهم الملاحظات الواجب تنفيذها بكلّ قسم ومهلة أسبوعَين لإجراء اللازم وإبراز البطاقات الصحيّة للجزارين.
وفي نهاية الجولة، تمّ إطلاع رئيس البلدية خليل حرفوش على النّتيجة وطُلب منه إبقاء باب المسلخ مفتوحاً أمام الجميع من دون استنسابيّة ووفقاً للاصول القانونية.
