أعلن ملك بريطانيا تشارلز الثالث وزوجته كاميلا عن اختيارهما طبق الكيش بالسبانخ والفول ونبتة الطرخون ليُقدَّم في حفلة التتويج المنتظرة في السادس من أيار المقبل، بعدما كان الدجاج حاضراً خلال تتويج إليزابيث الثانية العام 1953.
واختار تشارلز وكاميلا شخصياً طبق الكيش الشهير في فرنسا لكن غير الشائع في المملكة المتحدة. وأملا في أن يشجّع اختيارهما البريطانيين على المشاركة في مأدبة الغداء الكبيرة.
وتضمّ الوصفة مكوّنات عدة بينها السبانخ والفول والطرخون والحليب والكريمة السائلة والبيض وجبنة تشيدر. وأكدت العائلة الملكية على»تويتر» أنّ هذا الطبق مناسب لكافة الأذواق، ويمكن تناوله ساخناً أو بارداً، مع سلطة الخضار وبطاطا مسلوقة. ويُقام التتويج في وستمنستر آبي، بحضور نحو ألفَي ضيف. وخلال عطلة نهاية الأسبوع هذه، ستُنظّم احتفالات وحفلة موسيقية في قلعة «وندسور» غرب لندن.
