إستخدمت سلسلة مطاعم الأطباق المكسيكية Taquería Garibaldi في كاليفورنيا كاهناً مزيفاً لمراقبة موظفيها عبر حملهم على الإعتراف بخطايا مهنية، مثل التأخير في الحضور إلى العمل. وقد استغل الرجل المحتال هذه الصفة المزعومة لانتزاع الإعترافات منهم، وتشجيعهم على البوح بأي مخالفات محتملة ارتكبوها في مكان عملهم. وقالت وزارة العمل إنّ «هذه الحيلة هي بلا شك من أكثر عمليات الإحتيال المخزية». وحصل ذلك في حين أن السلسلة لم تكن تدفع لموظفيها مقابل ساعات العمل الإضافية. وحُكم على رؤسائها بدفع 140 ألف دولار مقابل أجور متأخّرة وتعويضات لـ35 موظفاً.
وخلُص التحقيق أيضاً إلى أن مديري هذه المطاعم كانوا يجنون أموالاً بطريقة غير قانونية من خلال الإستيلاء على الإكراميات وتهديد الموظفين بعواقب على صعيد أوضاعهم مع سلطات الهجرة إذا تعاونوا مع وزارة العمل.
