اكتُشفت في مدينة بومبيي الأثرية لوحة جدارية تمثّل كوب خمرة وما يشبه إلى حد كبير البيتزا. هذه اللوحة ذات الخلفية السوداء وجودة التنفيذ المذهلة، عثر عليها خلال عمليات تنقيب على جدران منزل قديم في المدينة الرومانية الشهيرة التي دمّرها ثوران بركان فيزوف العام 79 وغمرتها الحمم البركانية فأصبحت مدفونة تحت الرماد.
وأوضحت إدارة الموقع المدرج على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، أن «ما يظهر في لوحة بومبيي التي تعود إلى نحو ألفَي عام يبدو وكأنه بيتزا، لكن من الواضح أنه ليس كذلك، لأنه يفتقر إلى بعض مكوناتها الأساسية كالطماطم والموتزاريلا».
فـ»البيتزا» الدائرية الشكل الظاهرة في الجدارية تحوي فواكه (رمّانة وما يبدو أنه تمرة)، وتوابل ممثلة بنقاط من اللونين الأصفر والأمغر. وشرح علماء الآثار أن هذا النوع من اللوحات الذي كان يُعرف في العصور القديمة باسم «زينيا» اليوناني، مستوحى من «هدايا الضيافة» التي كانت تُقدّم للضيوف بموجب تقليد يوناني يعود إلى الحقبة الممتدّة من القرن الثالث إلى القرن الأول قبل الميلاد.
