يستعد مطعم Monsieur Dior لافتتاح أبوابه في لوس أنجلوس هذا الخريف، ليصبح المرشح الأبرز للقب «أصعب حجز» في المدينة، حيث يدمج بين عالم الموضة الراقية والطهي الفني.
المطعم هو نتاج تعاون استثنائي بين دار الأزياء الفرنسية «كريستيان ديور» والشيف العالمية دومينيك كرين، أول امرأة أميركية تحصل على ثلاث نجمات «ميشلان». ويقع المطعم، الذي صممه المهندس بيتر مارينو، في الطابق الثالث من متجر «ديور» الجديد في بيفرلي هيلز، ويتسع لـ 105 ضيوف.
وصفت الشيف كرين قائمة الطعام بأنها «حوار مع السيد ديور»، حيث استلهمت أطباقها من لحظات أيقونية في الموضة والسينما. تشمل القائمة أطباقًا مثل تارتار التونة المستوحى من فستان ارتدته إميليا كلارك، ورافيولي الكمأة السوداء بإلهام من حملة عطر J’Adore، إضافة إلى تحلية تكريمًا للأميرة ديانا وحقيبة Lady Dior الشهيرة.
