نجحت مجموعة من المزارعين الهواة في تحقيق طفرة زراعية لافتة باستزراع نوع من البطيخ المصغر لا يتجاوز حجمه حجم بيضة الدجاج، ما أثار اهتمامًا واسعًا بين خبراء الزراعة ومحبّي الأغذية المبتكرة.
تتميّز هذه الثمار بقدرتها على النموّ في مساحات محدودة للغاية، ما يجعلها مثالية للزراعة المنزلية وفي شرفات الشقق السكنية. وأكد القائمون على التجربة أن هذا النوع يحتفظ بالخصائص الطبيعية ذاتها للبطيخ التقليدي، من حيث المذاق السكري واللون الأحمر الجذاب، لكنه يتفوّق بسرعة نضجه وقلّة استهلاكه المياه.
ويأتي هذا النجاح في إطار توجّه عالميّ متزايد نحو الزراعة الحضرية وتطوير سلالات غذائية تتكيّف مع ضيق المساحات في المدن الكبرى، وسط توقعات بأن يلقى هذا المنتج طلبًا مرتفعًا في قطاع الضيافة والمطاعم الفاخرة كعنصر تزيين فريد وصالح للأكل بالكامل.
