أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، "الفاو"، أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في نيسان إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، مع صعود أسعار الزيوت النباتية بسبب حرب إيران والإغلاق الفعلي لمضيق هرمز.
وقال كبير الخبراء الاقتصاديين في "الفاو"، ماكسيمو توريرو، إن زيادة أسعار الزيوت النباتية مدفوعة بارتفاع تكاليف الطاقة، التي تؤدي بدورها إلى زيادة الطلب على الوقود الحيوي المصنوع باستخدام مواد عضوية، مثل النباتات الغنية بالزيوت.
أضاف أنه رغم الاضطرابات المرتبطة بالحرب، فإن نظم الأغذية الزراعية تُظهر قدرة على الصمود، إذ ارتفعت أسعار الحبوب بشكل معتدل بفضل الإمدادات الكافية من المواسم السابقة.
بلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية التابع للمنظمة، والذي يقيس التغيّرات في سلّة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 130.7 نقطة في نيسان، بارتفاع 1.6 في المئة عن مستواه المعدّل في آذار، وهو أعلى مستوى له منذ شباط 2023. وبلغ المؤشر ذروته عند 160.2 نقطة في آذار 2022، بعد اندلاع حرب أوكرانيا.
الزيوت ترتفع 5.9%
ارتفع مؤشر "الفاو" لأسعار الزيوت النباتية في نيسان 5.9 في المئة على أساس شهري، إلى أعلى مستوى له منذ تموز 2022، نتيجة ارتفاع أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس واللفت وزيت النخيل، وتلقّى الأخير دعمًا على نحو خاص من حوافز سياسات الوقود الحيوي.
في المقابل، ارتفعت أسعار الحبوب في نيسان بنسبة 0.8 في المئة فقط مقارنة بآذار، وزادت 0.4 في المئة عن العام السابق، بما يُظهر ارتفاعًا طفيفًا في أسعار سلع مثل القمح والذرة، نتيجة مخاوف تتعلق بالطقس، وارتفاع تكاليف الأسمدة، وزيادة الطلب على الوقود الحيوي.
وعزت "الفاو" ارتفاع أسعار اللّحوم في نيسان بنسبة 1.2 في المئة على أساس شهري، إلى مستوى قياسي، وسط محدودية أعداد الأبقار الجاهزة للذبح في البرازيل، بينما هبطت أسعار السكر 4.7 في المئة بفضل توقّعات وفرة الإمدادات في البرازيل والصين وتايلاند.
في تقرير منفصل، رفعت "الفاو" تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 بشكل طفيف إلى رقم قياسي بلغ 3.040 مليار طن، بزيادة 6 في المئة عن المستويات المسجّلة قبل عام.
