زار وزير الزراعة نزار هاني، والنائب وائل أبو فاعور، والسفير الفرنسي في لبنان باتريك دوريل، تعاونية «نجمة الصبح» في بلدة المحيدثة – راشيا، للاطلاع على تجربتها في تطوير الصناعات الغذائية المحلية وتعزيز حضور المنتجات اللبنانية في الأسواق العالمية.
ورافق الوفد مستشارا وزير الزراعة مازن الحلواني وسوسن أبو فخر الدين، وكان في استقباله رئيس مجلس إدارة التعاونية المهندس مروان شروف، ورئيس بلدية المحيدثة فاضل جمال، إلى جانب ممثلين عن الهيئات المحلية وأعضاء التعاونية وفاعليات البلدة.
وأكد هاني أن تعاونية «نجمة الصبح» تشكّل نموذجًا ناجحًا للجمع بين الحفاظ على التراث الغذائي اللبناني وتطوير الإنتاج وفق معايير الجودة ومتطلبات الأسواق الحديثة، مشيدًا بقدرتها على الوصول إلى أسواق خارج لبنان.
ونوّه بالدعم الفرنسي للقطاع الزراعي اللبناني، وبالدور الذي تؤديه النساء في تحويل الإنتاج المحلي إلى فرص اقتصادية مستدامة، مشددًا على أهمية التصنيع الغذائي في تعزيز الأمن الغذائي وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات اللبنانية.
وأعرب عن تطلعه إلى تعميم تجربة «نجمة الصبح» على التعاونيات الزراعية الـ800 في لبنان، مؤكدًا استعداد الوزارة لمواكبتها وتطوير قدراتها الإنتاجية والتسويقية.
من جهته، أشاد السفير الفرنسي بالتجربة وبالشراكة بين التعاونية والوكالة الفرنسية للتنمية، مؤكدًا استمرار دعم بلاده للمبادرات الإنتاجية التي تجمع بين الحفاظ على التقاليد الغذائية وتحقيق التنمية المستدامة، ولا سيما تلك التي تعزّز دور المرأة في المجتمعات الريفية.
بدوره، أكد رئيس مجلس إدارة التعاونية مروان شروف أن «نجمة الصبح» تحوّلت من مبادرة محلية للحفاظ على التراث الغذائي إلى مصدر دخل وفرص عمل لعدد من العائلات، مثمّنًا دعم وزارة الزراعة والنائب أبو فاعور والجهات الفرنسية وجمعية التجارة العادلة وبلدية المحيدثة.
وأشار رئيس جمعية التجارة العادلة سمير عبد الملك إلى أهمية دعم المزارعين وتعزيز قدرتهم على الاستمرار في الإنتاج، معتبرًا أن مساندة التعاونيات تمثّل استثمارًا في الاقتصاد المحلي واستقرار المجتمعات الريفية.
وفي عرض لأبرز نتائج التعاون مع فرنسا، كشف المدير التنفيذي لجمعية التجارة العادلة في لبنان عظيمي أن برامج الدعم التي انطلقت عام 2011 توسّعت لتشمل أربعة مشاريع تنموية، يستفيد منها أكثر من 10 آلاف مزارع و42 تعاونية و325 مؤسسة صغيرة ومتوسطة، بميزانيات سنوية تتراوح بين 6 و7 ملايين يورو.
وأوضح أن خمس تعاونيات في منطقتَي المحيدثة وراشيا استفادت من برامج الدعم والتحوّل نحو الزراعة الإيكولوجية.
وكشف أن صلصة «الطرطور» التي تنتجها تعاونية «نجمة الصبح» حصدت جائزتين عالميتين للابتكار خلال معرض SIEL الدولي، مشيرًا إلى دخول المنتج العضوي السوق الفرنسية، حيث يُباع في أكثر من 700 متجر ضمن سلاسل تجارية كبرى، إضافة إلى 400 متجر تابع لشبكة «Biocoop»، بالشراكة مع «Solidar'Monde».
ولفت إلى أن أكثر من 150 منتجًا زراعيًا وغذائيًا لبنانيًا باتت تُصدَّر إلى كندا و13 دولة أوروبية.
من جهتها، استعرضت نائبة رئيس التعاونية وفاء جمال مسيرة «نجمة الصبح» الممتدة على مدى 28 عامًا، واصفة تطوّرها بالقول: «كنا في كوخ وصرنا في قصر».
وأكدت أن الشراكة مع جمعية التجارة العادلة أسهمت في تحويل العمل الموسمي إلى مصدر دخل شهري أكثر استقرارًا للسيدات، فضلًا عن تشجيع المزارعين والشباب على استصلاح أراضيهم والتمسّك بها بدلًا من الهجرة.
وشددت على أن تجربة التعاونية أثبتت قدرة المرأة الريفية اللبنانية على الابتكار والإنتاج والمساهمة في التنمية المستدامة.
