من منّا لا يعرف أو لم يسمعْ بعائلة شاتيلا الرياضية التي أعطت الملاعب الرياضية كلّ ما عندها من مواهب وطاقات، فخرّجت العديد من النجوم الكبار لمع اسمهم في سماء لعبة كرة القدم ووصلوا الى الشهرة. آل شاتيلا لعبوا في صفوف أندية محلية عدة، وحسن شاتيلا واحدٌ من سلسلة "شاتيليين" بدأ مشواره مع فريق النجمة الذي دافع عن ألوانه أيضاً اشقاؤه سميح، محمود، أحمد، محمد، ولم يلعب حسن الا لغيره.
بدايته مع فريق الأشبال، ثم تدرّج حتى وصل الى الفريق الاول وكان لا يتجاوز الـ 17 عاماً، فسطع نجمه كمهاجم خطير ومراوغ وهدّاف مميّز. لعب أوّل مباراة رسمية العام 1969 أمام الحكمة وتغلب فريقه يومها (2-0). مباريات كبيرة تبقى في ذاكرة شاتيلا اهمّها المواجهة المهمّة امام فريق آرارات بطل الاتحاد السوفياتي العام 1973 على ملعب مدينة كميل شمعون الرياضية في بيروت حين فاز النجمة 1-0، كذلك حين استضاف الملعب عينه بعد سنتين مباراة تاريخه للنجمة، حيث لعب شاتيلا الى جانب اسطورة كرة القدم بيليه (لعب شوطاً واحداً إستعراضياً) أمام منتخب جامعات فرنسا.
حاز شاتيلا على العديد من الألقاب المحلية مع الفريق النبيذي، اعتزل العام 1987 وأقيمت له مباراة تكريمية امام نجوم الكرة اللبنانية. دافع عن الوان المنتخب الوطني في أكثر من 54 مباراة دولية سجل خلالها 32 هدفاً، وهو يتابع حالياً كلّ مباريات فريقه القديم، كما انه يملك محلاً لبيع الألبسة والأدوات الرياضية.