الرمان غني بمئات البذور الحمراء الداكنة والصالحة للأكل، وهي تتمتع بنكهة حلوة ولاذعة. تحتوي هذه الفاكهة أيضاً على كمية كبيرة من المغذيات التي تفيد القلب، لا سيما مضادات الأكسدة التي تسهم في كبح الالتهابات. كذلك، يعطي عصير الرمان مفعولاً يفوق نشاط النبيذ الأحمر أو الشاي الأخضر المضاد للأكسدة بثلاثة أضعاف. وتكشف الدراسات أن هذا العصير قد يسمح بتخفيض ضغط الدم ومستويات الكولسترول السيئ. لكن على غرار جميع أنواع الفاكهة، من الأفضل استهلاك حبة الرمان بدل شرب عصيرها للاستفادة من البذور الغنية بالألياف. يحتوي كل نصف كوب من بذور الرمان على 72 سعرة حرارية فقط.
