أوضح أمين سر نقابة الافران ناصر سرور، أن "سبب التوقف الجزئي والكلي عن توزيع الخبز على المحلات التجارية في المناطق اللبنانية كافة والطوابير المنتشرة على أبواب الأفران، يعود الى عدم التزام المطاحن المتواجد فيها القمح المدعوم، بالعمل مدة 48 ساعة يومي السبت والاحد بشكل استثنائي كي تستلم الأفران كميات الطحين المطلوبة وتعمل بكامل طاقتها لإنهاء أزمة الرغيف. إضافة الى ذلك، لم تستلم المطاحن المتوقفة عن العمل قمحا مدعوما لتعاود العمل كما تم الاتفاق من المطاحن المتواجد لديها القمح المدعوم ولها طاقة انتاجية محدودة".
وقال في بيان اليوم السبت: "من هنا نرى أن ورقة الحل التي قدمت للوزارة حتى الساعة لم تطبق، ونكرر الطلب إلى وزير الاقتصاد أمين سلام التدخل مباشرة وشخصياً لتطبيق ما ورد في الورقة التي سلمت لمستشاريه حتى تحل أزمة الخبز في هذه المرحلة الصعبة".
