عادت المنافسات الحماسية مجدداً مع الموسم الرابع من البرنامج العالمي بصيغته العربية "Top Chef- مش أي شيف" على MBC1 و"MBC العراق". 16 مشتركاً حضروا من 11 دولة عربية هي السعودية، مصر، العراق، الكويت، البحرين، الأردن، لبنان، فلسطين، المغرب، تونس والجزائر، ليعيشوا مغامرة شيّقة وتحديات ممتعة تمتد على مدى أسبوع لإعداد وتحضير أشهى المأكولات والأطباق العالمية.
وخاض المشتركون التحدي الأوّل لهم أمام لجنة التحكيم الثلاثية المؤلفة من الشيف ومقدمة البرنامج منى موصلي، والشيف العالمي بوبي شين، والشيف اللبناني مارون شديد. فيما انضم إليهم على طاولة القرار حكم الشرف الفرنسي جان فرنسوا جيراردان الذي حضر كضيف شرف في البرنامج.
من سهل البقاع اللبناني، انطلق التحدي الأول من الموسم الرابع من برنامج "Top Chef- مش أي شيف"، بين 16 مشتركاً من 11 دولة عربية. وقالت الشيف منى إنّ الاختبار الأول سيكشف سرعة المشتركين ودقتهم في التجهيز. وفي أول تحديات الموسم الرابع تنافس المشتركون في أربع جولات لتجهيز عدد من المكونات، وتحضيرها للطهي في الجولة الخامسة. وشرح الشيف مارون أنّ الجولات الأربعة لا يحكمها أي توقيت، لكن من ينهيها أولاً هو من سيتمكن من الاستفادة من كامل الوقت المحدد في إنجاز التحدي الخامس. وكان على المشتركين في الجولة الأولى استخراج بذور الزيتون، وفي الثانية تقشير البطاطا وتقطيعها إلى عيدان عريضة (Batonnets)، وفي الثالثة برش وعصر الليمون، وفي الجولة الرابعة تقطيع 4 طيور حمام وتنظيفها، قبل الوصول إلى الجولة الخامسة وهي الطهي. ولفت الشيف بوبي إلى أن من ينتهي من الجولات الأربعة أولاً، سيكون أمامه ساعة كاملة لتحضير طبق من المكونات التي جهزها، ومعه يبدأ العد التنازلي لهذا الوقت، حيث يضغط المشترك على زر انطلاق الوقت المحدد للطهي.
وانطلقت التحدّيات بين المشتركين الـ 16، في ظل ارتفاع درجة الحرارة، لاكتشاف من سيكون صاحب أفضل طبق ومن سيكون الأسوأ، وهو الذي لن يسعفه الحظ بأن يدخل مطبخ "توب شيف"، إذ يغادر في نهاية الحلقة. وكان أول الذين انتهوا من المراحل الأربعة الأولى فيصل زهراوي من المغرب، تبعه بقية المشتركين الواحد تلو الآخر. وانطلق العد التنازلي للساعة المحددة للطهي بالتالي مع ضغط فيصل على زر إعلان انطلاق المرحلة الخامسة والأخيرة. وعند انتهاء الوقت، بدأت اللجنة بتذوق الأطباق وتقييمها للإعلان عن أصحاب أفضل وأسوأ طبق.
وعندما حان وقت إعلان النتائج، بدا توتر الامتحان الأول على معظم المشتركين، وكان محمد سي عبد القادر من الجزائر هو صاحب أفضل طبق في الحلقة والفائز في الحلقة الأولى والذي حصل على حصانة تحميه من المغادرة في الاختبار المقبل، فيما كان ابراهيم الديك من فلسطين صاحب الطبق الأسوأ، وهو الذي غادر البرنامج.
