حان الوقت للإشادة بمنافع الشاي الأسود الذي يُعتبر من أشهر المشروبات في العالم. نشر موقع «حوليات الطب الباطني» نتائج دراسة واسعة، في 29 آب 2022، فتبيّن أن شرب الشاي الأسود يرتبط بإطالة العمر. قيّم الباحثون عادات شرب الشاي لدى نصف مليون شخص تقريباً في منتصف العمر، في المملكة المتحدة، وراقبوهم لأكثر من 11 سنة. قال معظم المشاركين (85% منهم) إنهم يشربون الشاي بانتظام، واعترف 89% من المستهلكين بأنهم يختارون الشاي الأسود تحديداً.
مقارنةً بمن لا يستهلكون الشاي الأسود، تراجع خطر الوفاة المبكرة لأي سبب لدى من كانوا يشربون كوبَين أو أكثر من الشاي الأسود يومياً، بنسبة تتراوح بين 9% و13%، بما في ذلك مخاطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو الجلطات الدماغية. لم تتغير النتائج عند إضافة الحليب أو السكر إلى الشاي، أو إذا كان الشاي دافئاً أو ساخناً أو لاذعاً، أو إذا تزامن مع شرب القهوة، أو إذا كان مستهلكو الشاي مصابين بحساسية فائقة تجاه الكافيين.
كانت الدراسة ترتكز على مراقبة المشاركين، ما يعني أنها لا تثبت أن الشاي الأسود هو الذي يطيل عمر الناس. لكننا نعرف أن هذا الشاي غني بعناصر كيماوية نباتية تعطي منافع صحية عدة، لا سيما الثيفلافين.
