زار رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان شحادة المصري وزيرَ الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام بمكتبه في الوزارة، وتمَّ البحثُ في الموادّ الأساسيّة والآلات الصناعيَّة الّتي تدخلُ في صناعة الخبز، وفي أوضاع العمَّال في هذه الظَّروف الراهنة.
وأشارت النّقابة في بيانٍ، إلى أنَّ "الحديثَ تطرَّق إلى دور نقابة عمَّال المخابز ونضالها التاريخيّ للدّفاع عن رغيف الخبز وخصوصاً التّظاهرة الشهيرة التي دعت إليها النّقابة والاتّحاد الوطنيّ لنقابات العمال في 27/3/1974، عندما رفعت الحكومة 5 قروش على سعر كيلو الخبز وسمّيت "تظاهرة الرغيف". وساد الاجتماعَ جوٌّ من الصراحة والشعور بالمسؤولية".
ولفتت النقابة إلى "تأكيد وزير الاقتصاد والتجارة أنَّ رغيفَ الخبز حقٌّ مقدّس، مع حرصه الشّديد على حمايته وتأمينه لجميع المواطنين"، رافضةً "رفع سعر ربطة الخبز، بحجَّة أو بسبب زيادة أُجور العمال ولو ارتفع سعرها ألف مرَّة بسبب ارتفاع سعر الدولار"، داعيةً "جميع عمَّال المخابز والأفران إلى الالتفاف حول النقابة للبحث في أوضاع العمل والعمال والمطالب المحقَّة والمشروعة، وتطبيق قانون العمل على عمَّال الأفران هو ضمانة وحماية لحقوقهم".
