كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة في النرويج أن نوعية الوجبات الخفيفة التي يتناولها الأطفال بدءًا من سن الرابعة ترتبط بصحتهم النفسية وسلوكهم.
وأظهرت نتائج تحليل بيانات 363 طفلًا أن تناول الفاكهة والخضراوات يرتبط بانخفاض القلق والانطواء، بينما يرتبط الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالسكر والدهون والأملاح بزيادة العدوانية والمشكلات السلوكية.
وأشار الباحثون إلى أن تأثير الغذاء غير الصحي كان أقوى من الأثر الوقائي للأطعمة الصحية، وأعادوا ذلك إلى أن الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر غذائية تدعم وظائف الدماغ، في حين تسهم الأطعمة غير الصحية في زيادة الالتهابات والتأثير سلبًا في السلوك.
كما حذروا من استخدام الحلويات لتهدئة الأطفال، لأنه قد يعزز السلوك العدواني ويدخلهم في حلقة مفرغة.
