أشار اتحاد نقابات المخابز والافران إلى أن "قطاع الافران يمرّ بأزمة نقص في مادة الطحين منذ أسبوعين ولم يتحرَّكِ الاتحاد حرصاً منه على تمرير العمليَّة الانتخابيَّة من دون ازمة وتجنّباً لاتهامه بإحداث بلبلة في قطاع الرغيف في الظروف الراهنة".
أما وبعد انتهاء الانتخابات فبات من الضروري ان "نرفع الصوت للمطالبة بتأمين حاجة الافران والمخابز من الطحين بعد ان شارفت كمياته على الاتتهاء في مهلة لا تتعدى ثلاثة ايام، علماً ان حجم الانتاج في الافران التي لديها الطحين لا يتعدى الخمسين في المئة".
وسأل في بيان "جميع المسؤولين المعنيين عن الآلية المعتمدة في الموافقة على فواتير استيراد القمح المقدَّمة من المطاحن بحيث تتمُّ الموافقة استنسابياً وقد تكون مناطقيّة، خصوصاً وأن مطاحن عديدة لديها مخزون من القمح بالامانة، لم يتم تسديدُ ثمنه وفق الآلية المعتمدة في الدعم وهذه المطاحن بلغ عددُها 7، وهي من المطاحن الاساسية في تأمين الطحين للخبز العربي وتأتي على الشكل الآتي:
الشهباء، البركة، الحديثة، البقاع، الدورة، الشرق الاوسط والجنوب الكبرى التي تُغذّي منطقة الجنوب والضاحية الجنوبية وقسما من بيروت".
وأكّد الاتحاد انه ينسق "بشكلٍ تام وشامل مع وزير الاقتصاد والتجارة الذي لا يألو جهداً في الموافقة على عمليات استيراد القمح بسرعة، ولكننا نستغرب لماذا لم يطرح هذا الملف على طاولة مجلس الوزراء في الجلسة الاخيرة مما يثير لدينا الشكوك ان هناك "قطبة مخفية" ولصالح من؟".
وحذّر من "عدم معالجة هذا الموضوع اليوم قبل الغد لان الازمة واقعة وقد تتفاقم خلال اليومين المقبلين".
