وقع الرئيس الأميركي دونالد ترامب قانونًا يتيح إعادة الحليب كامل الدسم إلى الوجبات المدرسية، ملغيًا القيود التي فُرضت منذ عهد الرئيس الأسبق باراك أوباما. وخلال مراسم التوقيع في البيت الأبيض، وبحضور مزارعين وأطفال وزجاجة حليب توسّطت مكتبه، قال ترامب: "سواء كنت ديمقراطيًا أو جمهوريًا، فإن الحليب كامل الدسم شيء رائع"، في إشارة إلى أن هذا القرار يتجاوز الانقسامات الحزبية.
يأتي القانون تماشيًا مع إرشادات 2025– 2030 التي تشدّد على أهمية الألبان كاملة الدسم للصحّة، وهو ما يراه خبراء تغذية خطوة إيجابية لتقليل سمنة الأطفال بفضل غناه بالعناصر الغذائية. ومن المتوقع أن يبدأ التطبيق في الخريف المقبل، مع إلزام المدارس بتوفير خيارات متنوّعة تشمل الحليب الخالي من اللاكتوز والبدائل النباتية، وسط نقاش علمي حول أثر هذا التحوّل على صحة الأجيال المقبلة.
